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        中原前期的糖还是以饴糖为主，所谓饴糖，就是由玉米、大麦等粮食经发酵糖化而制成的食品，简单来说，就是用谷物发酵造出的糖。

        《齐民要术》中就有记录：“用粱米、稷米者，饧如水精色。”

        而现在的大周，则是以蔗糖为主。

        后汉的杨孚在《凉州异物志》中，曾经写道：“石蜜非石类，假石之名也。实乃甘蔗汁煎而曝之，则凝如石，而体甚轻，故谓之石蜜也。”

        这里的石蜜便是蔗糖。

        上元元年前唐出现的滴漏法，所谓滴漏法，就是将甘蔗熬成汁，然后将其倒进漏斗形陶器中，最后用黄泥浆吸附脱色制取白糖。

        《新唐书》中“……贞观二十一年，始遣使自通天子，献波罗树，树类白杨。太宗遣使取熬糖法，即诏扬州诸蔗，柞沉如其剂，色味愈西域远甚。”

        现在制糖产业在大周已经成了规模，以大周现在的物价，上等蔗糖要五百文一两，是只有权贵之家才能吃得起的调味品。

        迅雷鸽一天所饮之糖水，需糖半斤，也就是四千文。

        其养殖之靡费，可见一斑。

        所以柳独峰和诸葛正我此次并未带上迅雷鸽，而是带上了更好养活，性价比更高的灵风鸽。

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